Il caffè e le sue propietà secondo la scienza
I benefici di una tazzina di caffè
La bevanda del buongiorno probabilmente più bevuta al mondo, il caffè, è ricca di antiossidanti e di sostanze nutritive.
Molte ricerche mostrano che i bevitori di caffè hanno percentualmente meno rischi di ammalarsi di alcune gravi malattie.
I principali benefici del caffè, riscontrati dalla ricerca scientifica, sono dovuti alla presenza della caffeina una sostanza psicoattiva contenuta all'interno della bevanda.
Grazie alla caffeina il caffe migliora molti aspetti dell'attività cerebrale come attenzione, umore, memoria, tempi di reazione e altre funzioni cognitive
Una singola tazza di caffe contiene vitamina B2 e B5, Manganese, Potassio, magnesio ed è anche in grado di bruciare grassi.
I dati di 18 ricerche condotte su 500.000 individui dicono che una tazza di caffe al giorno porta ad una riduzione del 7% dell'insorgenza del diabete di tipo 2.
Il caffe aiuta chi soffre di Depressione.
Gli effetti negativi collaterali più importanti riguardano chi soffre di Ipertensione e cardiopatie aritmiche così come chi ha problematiche gastriche.
Dott. Roberto Isola