Garage adibito a deposito alimentare, chiusa una paninoteca a San Vito dei Normanni

giovedì 9 agosto 2018

L’intervento congiunto dei carabinieri dei Nas e dei tecnici della Asl in seguito ad un’ispezione.

Il Dirigente del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione del Dipartimento di Prevenzione dell’Asl di Brindisi a seguito di ispezione effettuata dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Taranto, attività effettuata con i Carabinieri, ha disposto la chiusura in San Vito dei Normanni del deposito alimenti di pertinenza di una paninoteca del luogo. Il provvedimento è stato adottato in seguito all’accertata presenza di un garage adiacente l’attività adibito a deposito di alimenti non presente nella piantina allegata alla DIA e privo dei requisiti igienico sanitari. Una situazione in contrasto con la normativa applicabile e che, al fine di evitare il rischio di contaminazione degli alimenti e delle bevande e di porre rimedio alle non conformità, è stata ordinata la sospensione immediata dell’attività di deposito di alimenti e bevande svolta all’interno del locale garage adiacente alla paninoteca, fino alla presentazione della SCIA sanitaria per ampliamento dell’esistente. Il valore della struttura ammonta a 30mila euro

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